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Análise dos coeficientes de desempenho técnico e econômico que caracterizam as unidades produtoras Benchmark na atividade leiteira no RS

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Author(s): Edna Menegaz | Antônio Domingos Padula | Ernesto Enio Budke Krug | Omar Inácio Benedetti Santos | Régis Rathmann

Journal: ConTexto (Porto Alegre)
ISSN 1676-6016

Volume: 6;
Issue: 9;
Start page: 1;
Date: 2006;
Original page

Keywords: Sistema benchmarking | Setor produtivo | Atividade leiteira

ABSTRACT
Para auxiliar o setor produtivo a se profissionalizar na atividade leiteira, a AvipalAlimentos S.A. implementou o Sistema Benchmarking, o qual serviu como estratégia para melhorar o desempenho técnico e econômico das Unidades Produtoras do Estado do Rio Grande do Sul. Assim, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a evolução dos coeficientes de desempenho técnico e econômico das Unidades Produtoras benchmark que participaram dos três períodos de análise do Sistema Benchmarking. Para tanto, foi realizado um estudo de caráter descritivo e exploratório, o qual possibilitou avaliar a pertinência e os efeitos dessa técnica sobre o setor primário da atividade leiteira. Após essa avaliação, concluiu-se que a técnica de benchmarking tem exercido um papel fundamental para o processo de tomada de decisão e gestão das Unidades Produtoras. Essa técnica tem auxiliado os Produtores Benchmark a medir o grau de eficiência da atividade leiteira, bem como a detectar os pontos fracos do sistema produtivo. Além disso, a divulgação das informações obtidas através da identificação das Unidades Produtoras benchmark, poderá auxiliar os demais envolvidos com a cadeia produtiva do leite a direcionarem suas competências para o fortalecimento das atividades desempenhadas pelo setor produtivo.
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