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Análisis económico del hato lechero de la granja universitaria Tunguavita. Estudio de caso

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Author(s): Vega Carlos | Montoya Alexandra | Rodríguez Luis Felipe

Journal: Agronomía Colombiana
ISSN 0120-9965

Volume: 26;
Issue: 2;
Start page: 360;
Date: 2008;
Original page

Keywords: empresas universitarias | producción lechera | eficiencia | docencia | investigación | rentabilidad.

ABSTRACT
El análisis económico de las empresas universitarias estatales permite encontrar los puntos críticos que en ellas existen y, al mismo tiempo, sirve como mecanismo para buscar soluciones a los problemas existentes en éstas, a través de planes de gestión y de producción acordes con la finalidad que deben cumplir en relación con los objetivos misionales de docencia, investigación y extensión. La granja universitaria Tunguavita de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC), ubicada en Paipa (Boyacá), presenta problemas de rentabilidad, asociados al estilo de manejo administrativo y técnico. El hato lechero, como unidad productiva, no escapa a esta situación particular.
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