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Avaliação de duas variedades de cana-de-açúcar submetidas a diferentes tempos de armazenamento Evaluation of two varieties of sugar cane submitted to different storage times

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Author(s): Mauro Dal Secco de Oliveira | Hugo Tosi | Alexandre Amstalden Moraes Sampaio | Paulo de Figueiredo Vieira | Gilberto Santiago

Journal: Pesquisa Agropecuária Brasileira
ISSN 0100-204X

Volume: 34;
Issue: 8;
Start page: 1435;
Date: 1999;
Original page

Keywords: Saccharum officinarum | bovino | composição química | nutrição animal | Saccharum officinarum | bovine | chemical composition | animal nutrition

ABSTRACT
Foram estudadas duas variedades de cana-de-açúcar (CO 413 e RB 72 454), com o objetivo de verificar o efeito do armazenamento pós-corte sobre suas características tecnológicas e bromatológicas. As variedades foram cortadas e armazenadas durante zero, 1,5, 3,0 e 4,5 dias. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 4 . A variedade RB 72 454 apresentou melhor maturação que a variedade CO 413. O armazenamento proporcionou aumento no teor de açúcares redutores (P
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