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CALIDAD DE FRUTO DE GENOTIPOS TETRAPLOIDES DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot.)

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Author(s): E Jimu00E9nez-Santana | V Robledo-Torres | A Benavides-Mendoza | F Ramu00EDrez-Godina | H Ramu00EDrez-Rodru00EDguez | E de la Cruz-Lu00E1zaro

Journal: Universidad y Ciencia
ISSN 0186-2979

Volume: 28;
Issue: 2;
Start page: 153;
Date: 2012;
Original page

ABSTRACT
Este trabajo se realiz? con el objetivo de estudiar el efecto del nivel de ploid?a en la calidad de fruto de tomate de c?scara. Como material gen?tico se utilizaron los tetraploides ANT2, ANT3, ANT4, como testigo se utiliz? el diploide Rendidora. Los datos se analizaron bajo un dise?o de bloques al azar con arreglo en parcelas divididas. En campo se distribuyeron los tratamientos (genotipos) en cinco repeticiones con acolchado pl?stico y riego por goteo, durante los meses de julio a noviembre del 2008. Las variables evaluadas en fruto fueron: di?metro polar de fruto (DPF), di?metro ecuatorial de fruto (DEF), firmeza de fruto (FF), densidad de fruto (DF), peso de fruto (PF), vitamina C (VC), s?lidos solubles totales (SST), acidez del fruto (pH) y grosor de mesocarpio (GM). En las variables DPF, DEF y PF se encontraron diferencias altamente significativas (p 0.01) entre tratamientos, destacando en estas variables el genotipo diploide. En las variables FF y DF no se encontraron diferencias estad?sticas entre tratamientos. Los tetraploides superaron estad?sticamente al diploide en contenido de vitamina C, en las poblaciones tetraploides se observ? una alta variabilidad gen?tica, entre genotipos en las variables de calidad de fruto estudiadas, lo que muestra la posibilidad de iniciar un proceso de selecci?n en ?stas poblaciones.
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