Academic Journals Database
Disseminating quality controlled scientific knowledge

Composição química e estabilidade aeróbia em silagens de milho preparadas com inoculantes bacteriano e/ou enzimático = Chemical composition and aerobic stability of corn silages made with bacterials and/or enzymatic inoculants

ADD TO MY LIST
 
Author(s): Agda Luzia de Godoy Gimenes | Ivone Yurika Mizubuti | Fernanda Barros Moreira | Elzânia Sales Pereira | Edson Luis de Azambuja Ribeiro | Rinaldo Masato Mori

Journal: Acta Scientiarum : Animal Sciences
ISSN 1806-2636

Volume: 28;
Issue: 2;
Start page: 153;
Date: 2006;
Original page

Keywords: conservação | deterioração | matéria seca | N-amoniacal | pH | temperatura | conservation | deterioration | dry matter | N-ammoniacal | pH | temperature

ABSTRACT
Este trabalho avaliou o efeito de inoculantes bacterianos e/ou enzimáticos na composição química e na estabilidade aeróbia da silagem de milho confeccionada em minisilos. Os tratamentos foram: SC (silagem controle), SIB (silagem com inoculante bacteriano), SIBE (silagem com inoculante bacteriano e enzimático) e SIE (silagem com inoculante enzimático). A adição de inoculante não alterou os teores de matéria orgânica (87,43%), proteína bruta (7,99%), fibra em detergente neutro (55,43%) e fibra em detergente ácido (27,67%). Os tratamentos SIE e SC apresentaram, na abertura, o menor (3,28) e maior (3,42) pH, e, após o período de exposição ao ar, o menor (3,87) e maior (6,64) pH, respectivamente. O uso de inoculantes não influenciou os teores de N-amoniacal das silagens. Os tratamentoscom inoculantes apresentaram menor pico de temperatura, maior tempo para atingir o pico de temperatura e maior estabilidade aeróbia.This work evaluated the effect of bacterial and/or enzymatic inoculants on chemical composition and aerobic stability in corn silage, made in mini-silos. The treatments were: CS (control silage), SBI (silage with bacterial inoculant), SBEI (silage with bacterial and enzymatic inoculant) and SEI (silage with enzymatic inoculant). The use of inoculants did not affect the organic matter (87,43%), crude protein (7,99%), neutral detergent fiber (55,43%) and acid detergent fiber (27,67%) contents. The SEI and CS treatments showed the lowest (3,28) and the highest (3,42) pH values in the beginningand after an air exposure period, showed again the lowest (3,87) and the highest (6,64) pH values, respectively. The inoculants used did not affect N-amonniacal contents of the silages. The treatments with inoculants presented the lowest temperature peak, more time to reach this temperature and the highest aerobics stability.

Tango Rapperswil
Tango Rapperswil

     Save time & money - Smart Internet Solutions