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LA DECISIÓN DE INNOVAR DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS: UN ANÁLISIS EMPÍRICO DE LA INDUSTRIA HOSTELERA

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Author(s): López-Fernández, M.C. | Serrano-Bedia, A.M. | Gómez-López, R

Journal: Investigaciones Europeas de Direccion y Economia de la Empresa
ISSN 1135-2523

Volume: 15;
Issue: 3;
Start page: 169;
Date: 2009;
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Keywords: Sector Servicios | Turismo | Industria Hostelera | Proceso Innovador | Decisión de Innovar

ABSTRACT
Este trabajo analiza los factores de índole tanto interna como externa que pueden ser determinantes en la decisión de emprender actividades innovadoras en las empresas hosteleras. Para llevar a cabo la contrastación empírica de las hipótesis propuestas se ha utilizado un modelo de regresión logística binaria. El estudio empírico utiliza una muestra de 443 empresas que forman parte de la Encuesta de Innovación Tecnológica de las Empresas 2000. Los resultados confirman que existe una relación significativa y positiva entre las empresas grandes, la pertenencia a un grupo de empresas, determinados aspectos organizativos y la decisión de emprender actividades innovadoras en la industria hostelera.
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