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Efecto de diferentes cereales sobre la morfología intestinal de lechones recién destetados

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Author(s): Aguilera Barreyro, Araceli | Guerrero Carrillo, María de Jesús | Mariscal Landín, Gerardo | Reis de Souza, Tércia Cesária

Journal: Técnica Pecuaria en México
ISSN 0040-1889

Volume: 43;
Issue: 3;
Start page: 309;
Date: 2005;
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Keywords: Avena | Maíz | Sorgo | Lechones | Vellosidades intestinales.

ABSTRACT
Veinte lechones destetados (LD) a los 20.4 días, se sacrificaron a los 15 días posdestete para evaluar el efecto de diferentes cereales sobre la morfología intestinal. Los tratamientos fueron: dieta testigo (DT) con almidón de maíz, y cuatro dietas con cereales (avena, maíz y dos híbridos de sorgo) substituyendo el almidón. Al destete se sacrificaron cuatro lechones lactantes (LL) como control. El peso del intestino delgado (ID) en gramos o en g/kg de peso fue mayor (P0.05) entre los LD que consumieron las dietas con cereales. En duodeno no varió la altura de las vellosidades de LL (352 mµ) y LD (342 mµ). En yeyuno hubo un acortamiento de las vellosidades (P
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