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Efeito do óleo de Piper aduncum no controle em pós-colheita de Colletotricum musae em banana The effect of essential oil of Piper aduncum in controlling Colletotrichum musae on post harvest bananas

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Author(s): Cleber N. Bastos | Paulo Sérgio B. Albuquerque

Journal: Fitopatologia Brasileira
ISSN 0100-4158

Volume: 29;
Issue: 5;
Start page: 555;
Date: 2004;
Original page

Keywords: antracnose | Musa spp. | fruto | podridão

ABSTRACT
Em pós-colheita, a podridão dos frutos causada por Colletotrichum musae é a doença mais importante da banana (Musa spp.). Testes in vitro e in vivo foram realizados com o objetivo de avaliar o efeito fungitóxico do óleo essencial de pimenta-de-macaco (Piper aduncum) sobre o patógeno. Nas concentrações acima de 100 µg/ml, o óleo inibiu, em 100%, o crescimento micelial e a germinação dos conídios. No teste in vivo foram usados frutos de banana "Prata", nos quais foram feitos orifícios com vasador de rolhas (0,5 cm de diâmetro) e colocados 20 µl de suspensão de conídios (2 x 10(4) conídios/ml) e, em seguida, aplicados 20 µl de diferentes concentrações do óleo. Os resultados mostraram que o óleo na concentração 1% foi eficaz, sendo capaz de impedir a manifestação de podridões nos frutos de banana.Banana (Musa spp.) fruit rot caused by Colletotrichum musae is the most serious post harvest disease. In vitro and in vivo tests were carried out to evaluate the fungitoxicity of the essential oil of Piper aduncum (pimenta-de-macaco) against the pathogen. The oil at concentrations above 100 µg/ml completely inhibited the mycelial growth and spore germination. In vivo testing was performed by making holes in the bananas and filling the holes with 20 µl of spore suspension and 20 µl of oil dilution. The results showed that at a dilution of 1% the development of banana rot was avoided.
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