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Effect of different forages preserved in silage form on feed intake and milk production of lactating cows/
Efeito de diferentes volumosos conservados na forma de silagem sobre a ingestão de alimentos e produção de leite de vacas em lactação

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Author(s): Elzânia Sales Pereira | Alex Martins Varela de Arruda | Ivone Yurika Mizubuti | Augusto César de Queiróz | André Krapp | Mirna Adriane Syperreck | Julio César Barreto

Journal: Semina : Ciências Agrárias
ISSN 1676-546X

Volume: 24;
Issue: 1;
Start page: 103;
Date: 2003;
Original page

Keywords: Consumo | Silagem de azevém | Silagem de cevada | Silagem de milho.

ABSTRACT
The objective of this study was to evaluate the effect of different forages preserved in silage form on the intake of dry matter, crude protein, organic matter, ether extract, neutral detergent fiber, total carbohydrates and non structural carbohydrates, milk composition and milk production. Twelve Holstein lactating cows with average production of 30 kg milk were used. They were fed with three experimental diets composed by a combination of forages plus concentrate: (T1) 50 % of corn silage + 25 % of ryegrass silage + 25% of barley silage; (T2) 50 % of ryegrass silage + 25 % of corn silage + 25 % of barley silage; and (T3) 50 % of barley silage + 25% of corn silage + 25% of ryegrass silage. The experimental design was 3 x 3 Latin squares with extra period in a change over arrangement. The dry matter, organic matter, ether extract and neutral detergent fiber intakes were not influenced by the combinations of the different forage sources in the diets. However, the crude protein intake by the animals was highest for the diet 2 (T2), that contained 50 percent of ryegrass silage +25 % of corn silage + 25 % of barley silage. The corrected milk production, or not, for 3.5 percent of fat, the fat and protein milk content, and the feeding efficiency (kg milk production/kg DM intake) were not influenced by the experimental diets.O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de diferentes volumosos conservados na forma de silagem sobre os consumos de matéria seca, proteína bruta, matéria orgânica, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, carboidratos totais e carboidratos não estruturais, e produção e composição do leite. Foram utilizadas 12 vacas Holandesas em lactação com produção média de 30 kg de leite, alimentadas com três dietas compostas pela combinação de forragem mais concentrado, a saber: (T1) 50% de silagem de milho + 25% de silagem de azevém + 25% de silagem de cevada, (T2) 50% de silagem de azevém + 25% de silagem de milho + 25% de silagem de cevada e (T3) 50% de silagem de cevada + 25% de silagem de milho + 25% de silagem de azevém. Utilizou-se delineamento em quadrado latino 3 x 3 com período extra. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo e fibra em detergente neutro não foram influenciados pelas combinações das fontes de volumosos usados. Entretanto, o consumo de proteína bruta foi maior nos animais alimentados com a dieta 2 (T2) constituída de 50% de silagem de azevém + 25% de silagem de milho + 25% de silagem de cevada. A produção de leite corrigida, ou não, para 3,5% de gordura; os teores de gordura e proteína, bem como a eficiência alimentar (kg de leite/ kg de MS ingerida) não foram influenciadas pelas dietas experimentais.

Tango Rapperswil
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