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El binomio adaptación-estrés y el bienestar animal como ejes en la educación veterinaria - The binomial stress-adaptation and animal welfare as axes in veterinary education

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Author(s): Córdova-Izquierdo, Alejandro | Ruiz Lang, Claudio Gustavo | Xolalpa Campos, Víctor | Cortés Suárez, Saúl | Méndez Mendoza, Maximino | Huerta Crispin, Rubén | Córdova Jiménez, Mary S | Córdova Jiménez, Cristian A. | Guerra Liera, Juan Eulogio | Juárez Mosqueda, Ma. de Lourdes

Journal: REDVET
ISSN 1695-7504

Volume: XI;
Issue: 5;
Date: 2010;
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Keywords: Estrés | Adaptación | Bienestar animal | Educacion | Veterinaria | Stress | Adaptation | Animal welfare | Veterinary Education

ABSTRACT
ResumenLa organización tradicional de la enseñanza superior en medicinaveterinaria, por lo general, ha propiciado un desarrollo limitado de los estudiantes, ya que sólo favorece la aparición de un pensamiento empírico ligado a explicaciones de casos aislados, no de un pensamiento dirigido a lo esencial o común en los contenidos curriculares. Otros problemas identificados son la pobre motivación y la deficiente orientación en el objeto de estudio para identificar problemas y proponer soluciones viables en el contexto real en que actúa un profesional. Los currículos desde la concepción tradicional están sobrecargados de información, la actividad está centrada en la enseñanza del profesor y promueven una posición receptiva del alumno. Del planteamiento anterior se desprende la propuesta de considerar al binomio adaptación-estrés y el bienestar animal como ejes en la formación de los médicos veterinarios. En esta concepción se considera al Sistema nervioso autónomo (SNA) como un elementocentral para explicar las reacciones de los animales ante los estímulos ambientales. El término sistema nervioso autónomo fue acuñado por Langley (principios del siglo XX), para distinguir la porción del sistema nervioso, que no está bajo el control voluntario y que funciona como un sistema eferente (motor), transmitiendo señales de control a todo el organismo, con excepción del músculo estriado. SummaryThe traditional organization of higher education, has led to limiteddevelopment of students, and that only encouraged the emergence of anempirical thought linked to explanations of isolated cases, not a thought to the essential and common in curriculum content. Other problems identified include poor motivation and poor orientation toward the object of study to identify problems and propose solutions in the context in which it operates a real professional. Curricula from the traditional concept is overload of information, the activity is focused on teacher activity and promoting a passive student. The approach above is the proposal to consider the binomial-stress adaptation and animal welfare as axes in the education of veterinarians. In this proposal the autonomic nervous system (ANS) isconsidered as a key to explain the reactions of animals to environmental stimuli. The term autonomic nervous system was coined by Langley (early twentieth century), to distinguish the portion of the nervous system, which is not under voluntary control and that functions as an efferent (motor) system, to transmit control signals to the whole organism with the exception of striated muscle.
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