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FISIOLOGÍA Y PRODUCCIÓN DE PIMIENTO MORRÓN CULTIVADO CON DIFERENTES COLORES DE ACOLCHADO

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Author(s): Ma. Rosario Quezada-Martu00EDn | Juan Munguu00EDa-Lu00F3pez | Luis Ibarra-Jimu00E9nez | Marco Antonio Arellano Garcu00EDa | Luis Alonso Valdez-Aguilar | Boanerges Cedeu00F1o-Ruvalcaba

Journal: Terra Latinoamericana
ISSN 1870-9982

Volume: 29;
Issue: 4;
Start page: 421;
Date: 2011;
Original page

ABSTRACT
El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de siete colores de acolchado plástico sobre condiciones microambientales y su influencia sobre aspectos fisiológicos y de rendimiento en el cultivo de pimiento morrón (Capsicum annuum L.) cv. Capistrano. Se determinó la temperatura del suelo a 7.5 cm de profundidad en la hora de mayor temperatura del día (16:00 h) y la radiación fotosintéticamente activa (PAR) reflejada al mediodía por cada uno de los acolchados. Se midió la tasa fotosintética, resistencia estomática, tasa de asimilación neta, acumulación neta de materia seca y rendimiento. Los resultados mostraron que la actividad fotosintética al inicio del cultivo aumenta desde 40 a 150% en los acolchados blanco y plata que tuvieron de 150 hasta 290% más de reflexión con respecto a los acolchados café, azul y transparente que fueron de los menos reflectivos, pero la temperatura del suelo generada por los diferentes acolchados es determinante en la respuesta fotosintética, tasa de asimilación neta y acumulación neta de materia, llegando a tener efectos negativos en los acolchados donde la temperatura del suelo estuvo por arriba de 30 °C. Los mayores rendimientos se obtuvieron en los acolchados blanco y negro, superando en 75 y 60% al acolchado azul y en 190 y 166% respectivamente al acolchado transparente. El acolchado blanco y negro presentó las mayores y menores reflexiones de radiación PAR, pero la temperatura del suelo fue más baja o con menor fluctuación durante el tiempo de desarrollo del cultivo. Se observó influencia positiva inicial de la fotosíntesis sobre el rendimiento y en el acolchado rojo se presentó la mayor tasa de reducción de fotosíntesis al aumentar la resistencia estomática. El calentamiento excesivo del suelo, provocado por plásticos como el transparente, afectó negativamente a las plantas, expresándose en menores tasas de crecimiento relativo, asimilación neta y fotosíntesis y disminuyó el rendimiento.
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