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HACIA UNA TEORÍA AXIOMÁTICA DE LA NUTRICIÓN: UNA APROXIMACIÓN TEÓRICA DE LAS DISCIPLINAS NUTRICIONALES

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Author(s): L. Lareo

Journal: Universitas Scientiarum
ISSN 0122-7483

Volume: 11;
Issue: Edición Especial I;
Start page: 5;
Date: 2006;
Original page

Keywords: Axiomas | modelos | nociones básicas | nutrición.

ABSTRACT
Las disciplinas biológicas y entre ellas las básicas biomédicas, como la nutrición humana, carecen de sistemas formales que les permitan consolidar en modelos los avances en sus conocimientos y generarnuevos conocimientos con base en sistemas exclusivamente lógico-deductivos. En este trabajo se presentan algunos elementos para una aproximación axiomática de la nutrición que pueden empezar a suplir un sustrato teórico de estas disciplinas.
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