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Níveos de Farelo de Cacau (Theobroma cacao) na alimentação de bovinos*

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Author(s): Aureliano José Vieira Pires;Fabiano Ferreira da Silva;Cristina Mattos Veloso;Cristiane Leal dosSantos | Figueiredo Vieira; | Tatiana Neres de Oliveira; | Alexandre Lima de Souza;Gleidson Giordano Pinto de Carvalho;

Journal: REDVET
ISSN 1695-7504

Volume: VI;
Issue: 3;
Date: 2005;
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Keywords: Níveos | Farelo | Theobroma cacao |

ABSTRACT
O experimento teve como objetivo conduzido para avaliar o consumo de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e proteína bruta (PB) de novilhos 5/8 Holandês x Zebu com peso médio de 225 kg, alimentados com três níveis de farelo de cacau (0, 25 e 50% base da MS) em substituição a ração concentrada. Foram utilizados dois quadrados latinos 3 x 3, utilizando seis machos inteiros, abrigados em galpão coberto e alojados em baias individuais. Os animais receberam dietas contendo uma relação volumoso:concentrado de 60:40, na base da MS, fornecidas ad libitum, sendo o volumoso silagem de sorgo forrageiro. O experimento compreendeu três períodos de 16 dias cada, sendo 10 dias de adaptação e seis dias de coleta. Foram coletadas amostras de volumoso, concentrado e sobras, correspondentes a cada animal, nos três períodos. Verificou-se redução (P0,01) para os níveis de farelo de cacau testados. The experiment had the objective of evaluate the dry matter intake (DMI), neutral detergent fiber (NDF) and crude protein (CP) of steers 5/8 Hollander x Zebu with live weight mean of 225 kg, fed with three levels of cocoa meal (0, 25 and 50% in base of DM) in substitution the concentrated ration. Two Latin squares were used 3 x 3 utilizing six males, sheltered in covered shed and in individual stalls. The animals received diets contend a relationship roughage:concentrate of 60:40, in base of DM, supplied ad libitum, being the roughage sorghum silage. The experiment compreended three periods of 16 days each, being 10 days of adaptation and six days of collection. Samples were collected of roughage, concentrate and remain, corresponding to each animal, in the three periods. Reduction was verified (P
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