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Polifenoles y actividad antioxidante en Equisetum giganteum L. (Equisetaceae)

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Author(s): Rafael A. RICCO | Ignacio AGUDELO | Mariana GARCu00C9S | Pablo EVELSON | Marcelo L. WAGNER | Alberto A. GURNI

Journal: Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas
ISSN 0717-7917

Volume: 10;
Issue: 4;
Start page: 325;
Date: 2011;
Original page

ABSTRACT
Equisetum giganteum L. (Equisetaceae) es una especie nativa de Sudamérica y América Central, que es empleada en la medicina tradicional como diurético y en el tratamiento de diversas patologías. El objetivo de este trabajo fue estudiar el perfil de polifenoles y la actividad antioxidante de extractos obtenidos de las ramas laterales (tallos finos), tallos entrenudos y tallos basales. Se detectaron diferencias cuali-cuantitativas, con mayor contenido de fenoles, taninos, taninos condensados, flavonoides y ácidos hidroxicinámicos en las ramas laterales. Las proantocianidinas propelargonidina y procianidina sólo se detectaron en las ramas laterales. En estos extractos se detectó la mayor actividad antioxidante. Debido a la alta concentración y composición química, los tallos laterales podrían ser empleados como fuente de compuestos con actividad antioxidante.
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