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INSTRUMENTOS DE PROMOCIÓN DE LOS VINOS EN LOS RESTAURANTES DE ALTO NIVEL

Author(s): Gil Saura, I. | Berenguer Contrí, G. | Ruiz Molina, M.E.
Empresa Doente, Funcionário Estressado: analisando a saúde organizacional como influenciadora do stress no trabalho

Author(s): Monize Sâmara Visentini | Eliete dos Reis | Nilson Amaury Siqueira | Kelmara Mendes Vieira | Claudia Medianeira Cruz Rodrigues
Ausência de Yersinia enterocolitica em alimentos, e reservatórios animais, em áreas do Estado de Pernambuco, Brasil

Author(s): Leal Tereza Cristina Arcanjo | Leal Nilma Cintra | Almeida Alzira Maria Paiva de
Contaminação microbiológica e parasitológica em alfaces (Lactuca sativa) de restaurantes self-service, de Niterói, RJ

Author(s): Paula Patrícia | Rodrigues Priscila Simone dos Santos | Tórtora João Carlos de Oliveira | Uchôa Claudia Maria Antunes | Farage Sheila
ANÁLISE DA IDENTIDADE DOS RESTAURANTES DE FORTALEZA

Author(s): João Adamor Dias Neves | Adriano César Rosa da Costa | Josimeire Alves Gomes | Raimundo Wellington Araujo Pessoa
A experiência extensionista na implementação de boas práticas em restaurante comercial: um projeto piloto

Author(s): Gardênia Márcia Silva Campos Mata | Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto | Hércia Stampini Duarte Martino | Helena Maria Pinheiro-Sant'Ana
LA GESTIÓN DE MARCA CON ORIENTACIÓN AL MERCADO. UNA PERSPECTIVA DESDE LOS FRANQUICIADOS

Author(s): MARÍA ESTHER CALDERÓN MONGE | JANNETT AYUP GONZÁLEZ
Práticas discursivas na construção de uma gastronomia polifônica

Author(s): Ivana Benevides Dutra Murta | Mariana Mayumi Pereira de Souza | Alexandre de Pádua Carrieri
AVALIAÇÃO DA DISPONIBILIDADE DO FERRO EM DIETA COMPLEMENTADA COM COUVE MANTEIGA

Author(s): K. OLIVEIRA-CALHEIROS | S. G. CANNIATTI-BRAZACA | M. C. SOUZA
ESTABILIDADE DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES EM HORTALIÇAS PROCESSADAS: UMA REVISÃO

Author(s): Flávia Milagres CAMPOS | Hércia Stampini Duarte MARTINO | Céphora Maria SABARENSE | Helena Maria PINHEIRO-SANT’ANA
AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES FÍSICO-FUNCIONAIS DE RESTAURANTES COMERCIAIS PARA IMPLEMENTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS

Author(s): Michelle Pereira FONSECA | Lívia de Andrade MANFRIDINI | Jackline Freitas Brilhante SÃO JOSÉ | Ana Paula Batista TOMAZINI | Hércia Stampini Duarte MARTINI | Rita de Cássia Lanes RIBEIRO | Helena Maria SANT’ANA
Consecuencias de la insatisfacción del consumidor: Un estudio en servicios hoteleros y de restauración

Author(s): Enrique Bigné | Rafael Currás Pérez | Isabel Sánchez García
Contaminação por enteroparasitas em hortaliças comercializadas nas cidades de Niterói e Rio de Janeiro, Brasil

Author(s): Mesquita Vanessa C.L. | Serra Cathia M.B. | Bastos Otílio M.P. | Uchôa Cláudia M.A.
Avaliação da qualidade dos óleos de fritura usados em restaurantes, lanchonetes e similares

Author(s): ANS Vanise Gião | MATTOS Elisângela de Souza | JORGE Neuza
Caracterización de los Canales de Distribución del Vino Fino en Uruguay

Author(s): Camussi C., Gianfranca María | Daniela Padrón F. | Sarazola P., Carlos
Neoclasicismo y Modernismo. Contrapunteo en el universo arquitectónico de Matanzas.

Author(s): José Manuel Hernández de la Cruz | Ismary Santana Flores
COMPOSTO PARA RESTAURANTES: ATENDENDO CONSUMIDORES COM DEFICIÊNCIA VISUAL

Author(s): Marina Dias de Faria | Jorge Ferreira da Silva
LOGÍSTICA REVERSA EM RESTAURANTES COMERCIAIS NA CIDADE DE SANTOS

Author(s): Cristina Mendes Pereira Chieregattoo | Jose Alberto Carvalho dos Santos Claro
AS ORIGENS DA PEQUENA EMPRESA NO BRASIL

Author(s): Jose Henrique de Souza | Lindinalva Candida Machado | Cilene Aparecida Silva de Oliveira
O IMPACTO DA FEIRA HIPPIE NO SETOR TURÍSTICO-HOTELEIRO DE GOIÂNIA

Author(s): Gisélia Lima Carvalho | Simoni Miriam Wendland | Ana Maria Guimarães da Mota
ESTABILIDADE DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES EM HORTALIÇAS PROCESSADAS: UMA REVISÃO

Author(s): FLáVIA MILAGRES CAMPOS | HéRCIA STAMPINI DUARTE MARTINO | CéPHORA MARIA SABARENSE | HELENA MARIA PINHEIRO-SANT€™ANA
AVALIAÇÃO DA DISPONIBILIDADE DO FERRO EM DIETA COMPLEMENTADA COM COUVE MANTEIGA

Author(s): K. OLIVEIRA-CALHEIROS | S. G. CANNIATTI-BRAZACA | M. C. SOUZA
El impacto de la capacitación, algunas consideraciones a partir de una experiencia de su evaluación en un Hotel Todo Incluido.

Author(s): Pável Alonso Elizondo | Ileana Sarmentero Bon | Manuel Zamora Rodriguez | Leolimar Arreche
Turismo de observação de baleias: em busca de um elo perdido

Author(s): Lia da Costa Alvim Alvarenga | Kely Dayane Mendes Barreto
Save time & money - Smart Internet Solutions     

Tango Rapperswil
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