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Microbiological quality of karın butter, a traditionally manufactured butter from Turkey

Author(s): Gökçe, Ramazan | Aslanalp, Yeşim | Nur Herken, Emine
PERFORMANCE AND EGG QUALITY OF LAYING HENS SUPPLEMENTED WITH YEAST EXTRACT IN THE DIET DESEMPENHO PRODUTIVO E QUALIDADE DE OVOS DE POEDEIRAS SEMIPESADAS COM ADIÇÃO DE EXTRATO DE LEVEDURAS NA DIETA

Author(s): Fabiane Pereira Gentilini | Fernanda Medeiros Gonçalves | Rita Albernaz Gonçalves da Silva | Perlem Meireles Nunes | Marcos Antonio Anciuti | Fernando Rutz
Some Parametric Factors Influencing Cottage Ethanol Plant

Author(s): S.E. Obetta | V.J. Omale and S.V. Irtwange
A tryptophan-rich peptide acts as a transcription activation domain

Author(s): Lin Chen-Huan | Lin Grace | Chang Chia-Pei | Wang Chien-Chia
Determination of some chemical and microbiological characteristics of Kaymak

Author(s): Sibel Akalin, Ayse | Gönç, Siddik | Ünal, Gülfem | Ökten, Sevtap
Effect of gamma radiation on microbiological and oil properties of black cumin (Nigella sativa L.)

Author(s): Arici, Muhammet | Arslan Colak, Ferya | Gecgel, Ümit
Naturally fermented Jijelian black olives: microbiological characteristics and isolation of lactic acid bacteria

Author(s): Idoui, Tayeb | Boudjerda, Jamel | Leghouchi, Essaid | Karam, Nour-Eddine
Estandarización de un protocolo sencillo para la extracción de ADN genómico de levaduras

Author(s): Esteban Osorio-Cadavid | Mauricio Ramírez | William Andrés López | Luz Adriana Mambuscay
PERFORMANCE AND CARCASS TRAITS OF BROILERS FED DIETS CONTAINING YEAST EXTRACT DESEMPENHO E CARACTERISTICAS DE CARCAÇAS DE FRANGOS DECORTE RECEBENDO EXTRATO DE LEVEDURAS NA DIETA

Author(s): Fernando Rutz | Marcos Antônio Anciuti | José L. Rech | Fernanda M. Gonçalves | Aline D. Delgado | Elizelle R. Rosa | Niédi Zauk | Carmem L.G. Ribeiro | Rodrigo R. Silva | Paulo Roberto Dallmann
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DO EXTRATO DE LEVEDURA NA DIETA DE POEDEIRAS COMERCIAIS. 1 - DESEMPENHO PRODUTIVO EFFECT OF SUPPLEMENTATION OF AN YEAST EXTRACT PRODUCT IN COMMERCIAL LAYER DIETS. 1- PRODUCTIVE PERFORMANCE

Author(s): Juliana Klug Nunes | João Carlos Maier | Patrícia Rossi | Paulo Roberto Dallmann | Marcos Antonio Anciuti | Fernando Rutz | João Gilberto Corrêa da Silva
Desarrollo de un inoculo con diferentes sustratos mediante fermentación sólida sumergida

Author(s): D. Díaz-Plascencia | C. Rodríguez-Muela | Mancillas-Flores | C. Angulo | F. Salvador | H. O. Rubio | O.Ruíz | S. Mena | A. Elías
Influence of organic versus inorganic dietary selenium supplementation on the concentration of selenium in colostrum, milk and blood of beef cows

Author(s): Slavik Petr | Illek Josef | Brix Michal | Hlavicova Jaroslava | Rajmon Radko | Jilek Frantisek
Influência da monensina e levedura sobre parâmetros ruminais e metabólicos em cordeiros semiconfinados = Influence of monensin and yeast on rumination and metabolic parameters in semi-confined lamb

Author(s): Vinícius Coitinho Tabeleão | Francisco Augusto Burcket Del Pino | Maikel Alan Goulart | Elizabeth Schwegler | Sandra Vieira Moura | Marcio Nunes Corrêa
Desempenho esempenho de ovinos em confinamento, alimentados com níveis crescentes de levedura e uréia = Performance of feedlot sheep fed with increasing levels of yeast and urea

Author(s): Solon Ramos Aguiar | Marcelo de Andrade Ferreira | Ângela Maria Vieira Batista | Francisco Fernando Ramos de Carvalho | Safira Valença Bispo | Paulo de Barros Sales Monteiro
Optimización de un medio de cultivo para la producción de la levadura Pichia onychis (Lv027)

Author(s): Andrés Díaz | Javier Flórez | Alba Marina Cotes
Effect of Se source and dose on selenomethionine and selenocysteine levels in blood and plasma of mature horses

Author(s): Luigi Calamari | Fiorenzo Piccioli Cappelli | Sara Caré | Gérard Bertin
CANDIDÍASE CUTÂNEA EM CEBUS APELLA (MACACO PREGO) CUTANEOUS CANDIDIASIS IN A CEBUS APELLA (CAPUCHINS MONKEYS)

Author(s): Marlete Brum Cleff | Mauro Pereira Soares | Isabel Martins Madrid | Ana Raquel Mano Meinerz | Melissa Orzechowski Xavier | Ana Paula Neuschrank Albano | Anelise Oliveira Fonseca | Erica Silveira | Mário Carlos Araújo Meireles
ATIVIDADE IN VITRO DOS METABÓLITOS SECUNDÁRIOS DE Burkholderia sp. (BURKHOLDER 1950) SOBRE A LEVEDURA Malassezia pachydermatis (WEIDMANN) DODGE 1935. IN VITRO ACTIVITY OF SECONDARY METABOLITES OF Burkholderia sp. (BURKHOLDER 1950) AGAINST THE YEAST Malassezia pachydermatis (WEIDMANN) DODGE 1935.

Author(s): Olney Vieira-da-Motta | Maria José Ribeiro da Silva | Mariana Feitosa de Deus | Richard Ian Samuels | Luciana Mathias | João Carlos de Aquino Almeida | Erick Vaz Guimarães | Antonio Henrique Almeida Moraes-Neto
EFEITOS DA INCLUSÃO DA LEVEDURA SECA ( SACCHAROMYCES CEREVISIAE) SOBRE A CARCAÇA E NA COMPOSIÇÃO DA CARNE DE COELHOS EFFECTS OF DRY YEAST (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) INCLUSION ON THE QUALITY OF RABBIT CARCASS AND ON RABBIT MEAT COMPOSITION

Author(s): Julicelly Gomes Barbosa | Ludmila da Paz Gomes da Silva | Edimar Mesquita de Oliveira | Walter Esfrain Pereira | Aderbal Cavalcante Neto | Marcia Roseane Targino de Oliveira | Ariosvaldo Nunes de Medeiros | Jeane Karla de Mendonça Motas
FERMENTATION AND AEROBIC LOSSES IN CORN GRAIN ENSILED WITH Lactobacillus buchneri “NCIMB 40788” EFEITO DE DOSES DE Lactobacillus buchneri “CEPA NCIMB 40788” SOBRE AS PERDAS NOS PERÍODOS DE FERMENTAÇÃO E PÓS-ABERTURA DA SILAGEM DE GRÃOS ÚMIDOS DE MILHO

Author(s): Ricardo Andrade Reis | Eneida de Oliveira Almeida | Ruben Pablo Schocken-Iturrino | Estella Rosseto Janusckiewicz | Thiago Fernandes Bernardes | Anna Paula de Toledo Piza Roth
SODIUM BICARBONATE AND YEAST AS DIET ADDITIVES FOR CROSSBRED DAIRY COWS BICARBONATO DE SÓDIO E LEVEDURAS COMO ADITIVOS DE DIETAS PARA VACAS LEITEIRAS MESTIÇAS

Author(s): Eduardo Rodrigues de Carvalho | Sandro de Castro Santos | Túlio Ferreira Caetano | Vinícius Nunes de Gouvêa | Milton Luiz Moreira Lima | Juliano José de Resende Fernandes
A biotechnological valorization and treatment of olive mill waste waters by selected yeast strains

Author(s): Mouncif, M. | Faid, M. | Achkari-Begdouri, A. | Lhadi, R.
Effects of Se supplementation on growth rate and blood parameters in lambs

Author(s): G. Vignola | L. Lambertini | M. Giammarco | P. Pezzi | G. Mazzone
Molecular heterogeneity of Malassezia pachydermatis through RAPD-PCR = Heterogeneidade molecular da Malassezia pachydermatis através de RAPD-PCR

Author(s): Patrícia da Silva Nascente | Helen Silveira Coimbra | Ana Raquel Mano Meinerz | Mário Carlos Araújo Meireles | João Roberto Braga Mello | Luiz Filipe Damé Schuch
Optimization of feeding strategy for the ergosterol production by yeasts Saccharomyces cerevisiae

Author(s): Rychtera Mojmir | Cermak Josef | Votruba Jaroslav | Nahlik Jan | Melzoch Karel | A. Kent Christopher | Estela Escalante Waldir D.
Jugo de caña verde como sustrato en la producción fermentativa por lotes de ácido láctico

Author(s): Serna Cock Liliana | Rodríguez de Stouvenel Aída
Selenium Yeast Effect on Broiler Performance

Author(s): J. Robert Upton | Frank W. Edens | Peter R. Ferket
Effect of Dietary Selenium on Small Intestine Villus Integrity in Reovirus-Challenged Broilers

Author(s): Read-Snyder Jessica | F.W. Edens | A.H. Cantor | A.J. Pescatore | J.L. Pierce
Revisión de tema: Pichia pastoris, una alternativa para la producción de glicoproteínas humanas de uso terapéutico. Estrategias de fermentación

Author(s): Córdoba Ruiz Henry | Algecira Encizo Néstor | Poutou Piñales Raúl | Barrera Avellaneda Luis Alejandro
Lactic acid production by L. curvatus in sugarcane molasses/ Produção de ácido lático por Lactobacillus curvatus em melaço de cana-de-açúcar

Author(s): Maria Celia de Oliveira Hauly | Andréa Rocha de Oliveira | Antonio Sérgio de Oliveira
Technological and physical characteristics of breads made with toasted rice meal / Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado

Author(s): Manoel Soares Soares Júnior | Priscila Zaczuk Bassinello | Diracy Betânia Cavalcante Lemos Lacerda | Selma Nakamoto Koakuzu | Pedro Francisco Cavalcante Gebin | Thaís de Lima Junqueira | Vinícius Almeida Gomes
Alterations in liver and kidneys of chickens fed with high levels of sodium selenite or selenized yeast

Author(s): Todorović Mirjana | Jovanović M. | Jokić Živan | Hristov Slavča | Davidović Vesna
Effects of selenium supplementation as sodium selenite or selenized yeast and different amounts of vitamin E on selenium and vitamin E status of broilers

Author(s): Marković Radmila | Jovanović B.I. | Baltić Ž.M. | Šefer D. | Petrujkić B. | Sinovec Z.
Características del proceso fermentativo durante la conservación de aceitunas de la variedad Hojiblanca, destinadas a la elaboración del tipo negras

Author(s): Fernández González, J. | Garrido Fernández, A. | García García, P. | Brenes Balbuena, M. | Durán Quintana, M. C.
Viabilidade financeira da produção de geleia real com abelhas africanizadas suplementadas com diferentes nutrientes =Financial viability in royal jelly production with Africanized honey bees supplemented with different nutrients

Author(s): Maria Josiane Sereia | Vagner de Alencar Arnaut de Toledo | Maria Cláudia Colla Ruvolo-Takasusuki | Elizabete Satsuki Sekine | Patrícia Faquinello | Fabiana Martins Costa Maia
Acoustic Streaming, The “Small Invention” of Cianobacteria?

Author(s): Koiller, Jair | Ehlers, Kurt M. | Chalub, Fabio
Diversidad de levaduras asociadas a chichas tradicionales de Colombia

Author(s): López-Arboleda William Andrés | Ramírez-Castrillón Mauricio | Mambuscay-Mena Luz Adriana | Esteban Osorio-Cadavid
Reduções enantiosseletivas de cetonas utilizando-se fermento de pão

Author(s): Rodrigues José Augusto R. | Moran Paulo José S.
The influence of bovine neutrophils on in vitro phagocytosis and killing of Staphylococcus aureus in heifers supplemented with selenium and vitamin E

Author(s): Nunthiya Suwanpanya | Winyou Wongpratoom | Matha Wanapat | Suneerat Aiumlamai | Sunthon Wittayakun | Chalong Wachirapakorn
Characterization of yeast strains isolated from bloaters of fermented green table olives during storage

Author(s): Asehraou, A. | Peres, C. | Brito, D. | Faid, M. | Serhrouchni, M.
Reducing the bloater spoilage incidence in fermented green olives during storage

Author(s): Asehraou, A. | Peres, C. | Faid, M. | Brito, D.
Características del crecimiento de levaduras de aceitunas de mesa a bajas temperaturas

Author(s): Durán Quintana, M. C. | García García, P. | Garrido Fernández, A.
Biotechnology of olive fermentation of ‘Galega' Portuguese variety

Author(s): Peres, Cidália | Gordo, Francisca | Fernandes, Isabel | Peito, Amália | Vilas-Boas, Luís | Silva, Sandra | Gomes, Lucília | Leitão, Fausto | Catulo, Luís | Brito, Dulce | Oliveira, Manuela
Evolución del crecimiento en salmuera, a bajas temperaturas y diferentes acidulantes, de levaduras aisladas de aceitunas de mesa

Author(s): Durán Quintana, M. C. | Noé Arroyo, F. | García García, P. | Garrido Fernández, A.
Yeast as probiotic for Nile tilapia during the sexual reversion phase Levedura como probiótico na reversão sexual da tilápia do Nilo

Author(s): Fábio Meurer | Carmino Hayashi | Mateus Matiuzzi da Costa | Arthur dos Santos Mascioli | Leda Maria Saragiotto Colpini | André Freccia
EFFECT OF DIETARY SODIUM SELENITE AND SE-ENRICHED YEAST ON EGG-SHELL QUALITATIVE PARAMETERS OF LAYING HENS EGGS

Author(s): Henrieta ARPÁŠOVÁ | PETER HAŠČÍK | Martina HANOVÁ | Jozef BUJKO
Evaluation of potential antagonistism in yeasts, seeking biocontrol of spoilage by Penicillium expansumAvaliação do potencial antagônico de leveduras, visando biocontrole de deterioração por Penicillium expansum

Author(s): Alexandre Rodrigo Coelho | Gisele Maria de Andrade Nóbrega | Fernando Carlos Pagnocca | Fernando Leite Hoffmann | Kei-ichi Harada | Elisa Yoko Hirooka
Prevalence of yeast species in the oral cavity and its relationship to dental caries = Prevalência de leveduras na cavidade bucal e sua relação com a cárie dental

Author(s): Adriane Castro Martinez Martins | Márcia Luzia Ferrarezi Maluf | Terezinha Inez Estivalet Svidzinski
Nutritional Requirements for Growth of Agaricus brasiliensis = Requerimentos nutricionais para o crescimento micelial de Agaricus brasiliensis

Author(s): Pascoal José Gaspar Júnior | Márcia Mayumi Tomizawa | Rosane Freitas Schwan | Danny Lee Rinker | Eustáquio Souza Dias
Desempenho, digestibilidade, composição corporal e morfologia intestinal de pintos de corte recebendo dietas contendo levedura de cana-de-açúcar = Performance, digestibility, body composition and gut morphology of broiler chicks fed diets containing yeast cane sugar

Author(s): Cláudia da Costa Lopes | Carlos Bôa-Viagem Rabello | Valdemiro Amaro da Silva Júnior | Mônica Calixto Ribeiro de Holanda | Emmanuele Maria Florêncio de Arruda | Jaqueline de Cássia Ramos da Silva
Utilización de Candida guilliermondii aislada del corozo chiquito (Bactris guineensis) en la producción de xilitol

Author(s): Herazo Camaño Irina Cristina | Ruiz Cárdenas Danella | Arrázola Paternina Guillermo
Fine-scale evolutionary genetic insights into Anopheles gambiae X-chromosome

Author(s): Hemlata Srivastava | Jyotsana Dixit | Aditya P. Dash | Aparup Das

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