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Análisis y estimación de parámetros e índices de crecimiento del árbol de Maraco (Theobroma bicolorH.B.K.) a primera floración

Author(s): Hernández G. María Soledad | Casas F. Adriana E. | Martínez W. Orlando | Galvis V. Jesús Antonio
Determinación de la humedad de equilibrio en panela Equilibrium humidity determination in molases (panela)

Author(s): Macias Esparza Belisario | García Bernal Hugo Reinel | Galvis V. Jesús Antonio
Using modified atmosphere packaging for storing ‘Van Dyke’ mango (Mangifera indica L.) fruit

Author(s): Galvis Jesús Antonio | Arjona Harvey | Fischer Gerhard | Martínez Ricardo
Efectos de la aplicación de soluciones de cloruro de calcio (CaCl2)

Author(s): Galvis Jesús Antonio | Arjona Harvey | Fischer Gerhard
Determinación de cambios físicos y químicos durante la maduración de frutos de champa (Campomanesia lineatifolia R. & P.)

Author(s): Álvarez-Herrera Javier Giovanni | Galvis Jesús Antonio | Balaguera-López Helber Enrique
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