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Characteristics of the milk production of the agreste region of the state of Pernambuco, Brazil/ Características da produção leiteira da região do agreste do estado de Pernambuco, Brasil

Author(s): Alexandre Amorim Monteiro | Ronaldo Tamanini | Livia Cavaletti Corrêa da Silva | Marcos Rodrigues de Mattos | Douglas Furtado Magnani | Loredana d’Ovidio | Luis Augusto Nero | Márcia de Aguiar Ferreira Barros | Edleide Maria Freitas Pires | Benoit Pascal Dominique Paquereau | Vanerli Beloti
Listeria spp. occurrence in equipments and processing plants of meat/ Listeria spp. ocorrência em equipamentos e ambientes de processamento de carne bovina

Author(s): Márcia de Aguiar Ferreira Barros | Vanerli Beloti | Marise Mineko Haga | Lívia Cavaletti | Loredana d’Ovídio | Fabrício Amorim Monteiro | Luís Augusto Nero

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