Academic Journals Database
Disseminating quality controlled scientific knowledge

Search Author for "Romero, Nalda"

ADD TO MY LIST
 
Supercritical technology as an alternative for biotechnological xylitol purificationTecnologia supercrítica como uma alternativa para purificar xilitol biotecnológico

Author(s): Diego Tresinari Santos | Arturo Fernández Sotelo | Boutros Fouad Sarrouh | Lilia Masson Salaue | Nalda Romero Palacios | Silvio Silvério Silva
Acrilamida en patatas fritas: Revisión actualizada

Author(s): Masson, Lilia | Muñoz, José Reinaldo | Romero, Nalda | Camilo, Conrado | Encina, Cristián | Hernández, Luis | Castro, Julia | Robert, Paz
Fritura industrial de patatas crisps. Influencia del grado de insaturación de la grasa de fritura sobre la estabilidad oxidativa durante el almacenamiento

Author(s): Robert, Paz | Masson, Lilia | Romero, Nalda | Dobarganes, M C | Izaurieta, Macarena | Ortíz, Jaime | Wittig, Emma
Estabilidad de papas crisps sometidas a diferentes condiciones de almacenamiento

Author(s): Masson, Lilia | Urra, Carlos | Izaurieta, Macarena | Ortiz, Jaime | Robert, Paz | Romero, Nalda | Wittig, Emma
Save time & money - Smart Internet Solutions     

Tango Jona
Tangokurs Rapperswil-Jona