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Morfologia muscular e características qualitativas da carne de cordeiros ½ Dorper-Santa Inês Muscle morphology and the qualitative traits of the meat from crossbred ½ Dorper-Santa Ines lambs

Author(s): Graziela Aparecida Santello | Francisco de Assis Fonseca Macedo | Fábio josé Lourenço | Rosa Maria Gomes de Macedo | Fabio Jacobs Dias | Claudete Regina Alcalde
Desempenho e características histoquímicas do tecido muscular esquelético de cordeiras terminadas em diferentes sistemas = Performance and histochemical characteristics of the skeletal muscle tissue of lambs finished under different systems

Author(s): Graziela Aparecida Santello | Francisco de Assis Fonseca de Macedo | Fábio Jacobs Dias | Alexandre Agostinho Mexia | Rosa Maria Gomes de Macedo | Fábio José Lourenço
Rendimentos dos cortes e não-componentes das carcaças de cordeiros terminados com dietas contendo diferentes fontes de óleo vegetal

Author(s): Yamamoto Sandra Mari | Macedo Francisco de Assis Fonseca de | Mexia Alexandre Agostinho | Zundt Marilice | Sakaguti Eduardo Shiguero | Rocha Guilherme Bareia Liberato | Regaçoni Kelly Cristina Telles | Macedo Rosa Maria Gomes de
Características de carcaça de cordeiros terminados em confinamento, com dietas contendo diferentes níveis protéicos

Author(s): Zundt Marilice | Macedo Francisco de Assis Fonseca de | Martins Elias Nunes | Mexia Alexandre Agostinho | Martin Nieto Leonardo | Yamamoto Sandra Mari | Macedo Rosa Maria Gomes de
Qualidade de carcaças de cordeiros Corriedale, Bergamácia x Corriedale e Hampshire Down x Corriedale, terminados em pastagem e confinamento

Author(s): Macedo Francisco de Assis Fonseca de | Siqueira Edson Ramos de | Martins Elias Nunes | Macedo Rosa Maria Gomes de
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