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Diaeta

ISSN: 0328--1310
Publisher: Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietista


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Conocimientos, intereses y creencias sobre alimentación y nutrición en gestantes Knowledge, interests and beliefs on food and nutrition in pregnant women

Author(s): Natalia Saidman | María Gabriela Raele | Mariana Basile | Luciana Barreto | María José Mackinonn | Mabel Susana Poy | Raul Terraza | Laura Beatriz López
Volume: 30
Issue: 139
Year: 2012
Categoría Relato de Experiencia: Creencias sobre la lactancia materna y alimentación complementaria

Author(s): A Campañá | N Esposito | J Spoturno
Volume: 30
Issue: 139
Year: 2012
Análisis de grasas y vitamina C en papas congeladas fritas en diferentes aceites Analysis of fats and vitamin c in frozen potatoes fried in different oils

Author(s): María Sabrina Lencina | María Beatriz Gomez | Eduardo Raul Costa | Ana Rosa Abalos | Ana Frigola | María José Estevés
Volume: 30
Issue: 139
Year: 2012
Detección de alérgenos de huevo en fideos secos por método de elisa Detection of egg allergens in dried pasta using elisa method

Author(s): María Julieta Binaghi | Laura Beatriz López
Volume: 30
Issue: 139
Year: 2012
Aprendizaje y Crecimiento

Author(s): Graciela González
Volume: 30
Issue: 139
Year: 2012
Diseño de un leudante químico bajo en sodio para preparaciones para la comunidad celíaca Designing a low-sodium chemical leavening for preparations for the celiac community

Author(s): Paula Rossi | Rosa Abalos | Sabrina Lencina | Ramiro Tesouro | María Clara Melchiori | Matías Vergara
Volume: 30
Issue: 138
Year: 2012
A.A.D y N.D cumple 65 años: Breve contexto histórico

Author(s): Graciela González
Volume: 30
Issue: 138
Year: 2012
Cuantificacion de huevo en fideos secos según metodo electroforético (SDS PAGUE) Quantification of egg in dried noodles by electrophoretic methods (SDS PAGE)

Author(s): LB López | K Cellerino | MJ Binaghi | MS Giacomino | ME Valencia
Volume: 29
Issue: 135
Year: 2011
Editorial

Author(s): Graciela González
Volume: 29
Issue: 134
Year: 2011
Editorial

Author(s): Graciela González
Volume: 28
Issue: 133
Year: 2010
Evaluación de intervenciones educativas en el conocimiento y opinión de la comunidad universitaria sobre alimentos funcionales Evaluation of educational interventions in the university community's knowledge and opinion on functional foods

Author(s): MJ Jiménez | MI Margalef | MA Casermeiro | SR Gasparini | R Guanca | M Martinez Bustos | C Palópoli | MI Pérez | C¹ Piú | ME Aré
Volume: 28
Issue: 132
Year: 2010
Editorial

Author(s): Graciela González
Volume: 28
Issue: 132
Year: 2010
Canasta Básica de Alimentos Basic Food Basket

Author(s): Cecilia Antún | Andrea Graciano | Verónica Risso Patrón
Volume: 28
Issue: 131
Year: 2010
Cadenas productivas y disponibilidad de alimentos en Argentina Productive chains and food availability in Argentina

Author(s): Malena Giai | Guillermina Veronesi
Volume: 28
Issue: 131
Year: 2010
Derecho a la Alimentación Right to Food

Author(s): Valeria Abajo | Elina Figueroa | Mercedes Paiva | Elida Oharriz
Volume: 28
Issue: 131
Year: 2010
Hablemos de Soberanía Alimentaria Let's Talk about Food Sovereignty

Author(s): Myriam Gorban
Volume: 28
Issue: 131
Year: 2010
Estudio histórico y bibliométrico de la revista argentina Diaeta Historical and bibliometric study of the argentine journal Diata

Author(s): V Aguirre | K Goette | C González | G Lopardo | A Markowicz | ME Mirri | L Moratal Ibañez
Volume: 28
Issue: 130
Year: 2010
Editorial

Author(s): Graciela González
Volume: 28
Issue: 130
Year: 2010
Cómo se alimentan los más pequeños en Argentina

Author(s): Guadalupe Mangialavori
Volume: 28
Issue: 130
Year: 2010
Lo que hoy es evidente, antes fue imaginario

Author(s): Graciela Gonzalez
Volume: 27
Issue: 129
Year: 2009
Biocombustibles y Seguridad Alimentaria Biofuels and Food Security

Author(s): EA Oliveri | P Dalto | LC Santiago | ME Guerrero
Volume: 27
Issue: 128
Year: 2009
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