Author(s): Rubén Bugarín-Montoya | Maximino Virgen-Ponce | Arturo Galvis-Spinola | Diego García-Paredes | Teresa Hernández-Mendoza | Irán Bojorquez-Serrano | Alberto Madueño-Molina
Journal: Bioagro
ISSN 1316-3361
Volume: 23;
Issue: 2;
Start page: 93;
Date: 2011;
Original page
Keywords: Lechuga | rábano | tomate | pepinillo | pimiento | col | Lettuce | radish | tomato | cucumber | pepper | cabbage
ABSTRACT
El objetivo de la presente investigación fue determinar la concentración y acumulación de nitrógeno en función del tiempo en seis especies olerícolas cultivadas en sistemas sin suelo: col china (Brassica campestris), lechuga crespa (Lactuca sativa), rábano (Raphanus sativus), tomate (Solanum lycopersicum), pimiento (Capsicum annum) y pepinillo (Cucumis sativus). Durante el ciclo de cultivo se realizaron muestreos destructivos cuantificando la materia seca acumulada y la concentración porcentual de N. La concentración de N en la biomasa total de tomate, pimiento, pepinillo y rábano disminuyó durante su ciclo de crecimiento, mientras que en las hortalizas de hoja (col china y lechuga crespa), la concentración se mantuvo en constante incremento, alcanzando máximos de 4,0 a 4,7 % de N en la cosecha, valores mayores a los encontrados en el resto de las especies estudiadas. La acumulación de N al momento de la cosecha estuvo influenciada de manera determinante por la biomasa total producida en las diferentes especies. Las tasas máximas de absorción nutrimental difirieron entre las especies estudiadas y ocurrieron cuando la materia seca acumulada osciló entre 43,3 y 64,5 % del total.The objective of this research was to determine the concentration and accumulation of nitrogen of six horticultural species grown in soilless systems: chinese cabbage (Brassica campestris), crisp lettuce (Lactuca sativa), radish (Raphanus sativus), tomato (Solanum lycopersicum), pepper (Capsicum annum) and cucumber (Cucumis sativus). During the crop cycle, destructive samples were taken to measure the accumulated dry matter and the concentrations of N. The N content in the total biomass of tomato, pepper, cucumber and radish decreased during the growth season, while in foliar vegetables (chinese cabbage and crisp lettuce), the concentration continually increased reaching a maximum of 4.0 to 4,7 % of N at harvest, values higher than those found in the rest of the studied species. The nitrogen accumulation at harvest time was definitely influenced by the total biomass produced by the plants. The maximum rates of nutrient absorption were different among the species and occurred when the accumulated dry matter ranged between 43.3 and 64.5 % from the total.
Journal: Bioagro
ISSN 1316-3361
Volume: 23;
Issue: 2;
Start page: 93;
Date: 2011;
Original page
Keywords: Lechuga | rábano | tomate | pepinillo | pimiento | col | Lettuce | radish | tomato | cucumber | pepper | cabbage
ABSTRACT
El objetivo de la presente investigación fue determinar la concentración y acumulación de nitrógeno en función del tiempo en seis especies olerícolas cultivadas en sistemas sin suelo: col china (Brassica campestris), lechuga crespa (Lactuca sativa), rábano (Raphanus sativus), tomate (Solanum lycopersicum), pimiento (Capsicum annum) y pepinillo (Cucumis sativus). Durante el ciclo de cultivo se realizaron muestreos destructivos cuantificando la materia seca acumulada y la concentración porcentual de N. La concentración de N en la biomasa total de tomate, pimiento, pepinillo y rábano disminuyó durante su ciclo de crecimiento, mientras que en las hortalizas de hoja (col china y lechuga crespa), la concentración se mantuvo en constante incremento, alcanzando máximos de 4,0 a 4,7 % de N en la cosecha, valores mayores a los encontrados en el resto de las especies estudiadas. La acumulación de N al momento de la cosecha estuvo influenciada de manera determinante por la biomasa total producida en las diferentes especies. Las tasas máximas de absorción nutrimental difirieron entre las especies estudiadas y ocurrieron cuando la materia seca acumulada osciló entre 43,3 y 64,5 % del total.The objective of this research was to determine the concentration and accumulation of nitrogen of six horticultural species grown in soilless systems: chinese cabbage (Brassica campestris), crisp lettuce (Lactuca sativa), radish (Raphanus sativus), tomato (Solanum lycopersicum), pepper (Capsicum annum) and cucumber (Cucumis sativus). During the crop cycle, destructive samples were taken to measure the accumulated dry matter and the concentrations of N. The N content in the total biomass of tomato, pepper, cucumber and radish decreased during the growth season, while in foliar vegetables (chinese cabbage and crisp lettuce), the concentration continually increased reaching a maximum of 4.0 to 4,7 % of N at harvest, values higher than those found in the rest of the studied species. The nitrogen accumulation at harvest time was definitely influenced by the total biomass produced by the plants. The maximum rates of nutrient absorption were different among the species and occurred when the accumulated dry matter ranged between 43.3 and 64.5 % from the total.
